Il carrello è vuoto Una giornata da Frantoiano
Un esclusivo percorso esperienziale “dalla storia ad oggi” raccontando e vivendo in maniera diretta tutta la filiera dell’olio.
– Raccolta delle olive direttamente in campo, dall’albero. Nozioni sulla coltura biologica e sulle diverse cultivar
– Molitura in frantoio (lavaggio, frangitura, gramolatura, estrazione)
– Imbottigliamento personalizzato dell’olio prodotto
– Piccola fornitura di 5 bottigliette di Olio extravergine di oliva da 100ml (trasportabile in aereo)
– Degustazione tecnica guidata (nozioni sulla classificazione degli oli e sulle caratteristiche organolettiche)
– “Pranzo del frantoiano” (con piatti tipici salentini della tradizione frantoiana, comprensivo di bevande)
– Visita all’antico frantoio ipogeo
DOVE: Caprarica di Lecce (LE)
DURATA: 8 ore
PERIODO: Tra ultima settimana di settembre e prima settimana di novembre (previa disponibilità)
COSTO: 200€ a persona
NUMERO PERSONE: Minimo di 2, massimo di 20
All’atto della prenotazione è richiesto il pagamento immediato della CAPARRA.
La restante parte deve essere corrisposta direttamente al prestatore d’opera occasionale o al professionista.
Orari e giorni indicati per la prenotazione potrebbero essere oggetto di piccole variazioni.
